Licor de mel e laranja
Ingredientes:420 gr de mel;
3 laranjas;
400 ml de água;
1 pitada de canela em pó;
2 limoes;
500 ml de aguardente;
3 cravos.
Modo de fazer:
Descascar as laranjas e limoes, retirando totalmente a pele branca, cortar em pedaços e colocar em uma panela de barro junto com os outros ingredientes.
Remover uma vez ao dia.
Deixar por aproximadamente um mês, depois disso coar com uma coador de pano e colocar em uma garrafa.
Dá mais ou menos 1 litro de licor, o meu deu menos, porque sempre quando removia provava um pouco.
Este licor tomo quando tenho dor de garganta, também é um ótimo fortificante em momentos de esgotamento, mas nunca jamais dar para crianças.