Apfeltorte ou torta de maca
Esta torta, que além de boa é facilíssima de fazer aprendi com minha cunhada da Alemanha:
Bater 125g de manteiga com 125g de acucar, adicionar ainda batendo tres ovos, 4 gotas de aroma de limao, 1 pitada de sal, sempre batendo, juntar 4 colheres de sopa de leite e por último juntando delicadamente 200g de farinha de trigo e 2 colheres de fermento em pó.
Em uma forma untada colocar a massa e por cima macas sem pele cortadas em cinco pedacos ( aproximadamente 800gr de maca), assar em forno já pré-aquecido com ventilador 160º por aproximadamente 45 minutos.
Nunca sou extrita com receitas, outro dia preparei com macas normais e ficou boa, ou entao se pode usar outra fruta.