BombocadoIngredientes:
300 gr de açúcar;
1 colher de sopa de manteiga;
3 ovos;
50 gr de queijo ( usei gouda);
120 gr de coco ralado;
90 gr de farinha de trigo;
1 pitada de sal;
1 colher de chá de fermento em pó;
300 ml de leite.
Bater tudo no liquidificador, colocar em uma forma untada com manteiga e levar ao forno a uma temperatura de 170º por aproximadamente 25 minutos, sempre depende de forno!!
