Canelones com champagne

Aqui está a tradução da receita anterior:

Canelones com champagne
6 laminas de lasaña já cozida;
3 gemas de ovo;
2 colheres de sopa de acúcar sabor baunilha;
70 g de Wiener Zucker ( acúcar)
60 ml de água;
150 g de cerejas;
50 ml de champagne
Bater bem as gemas com duas colheres de açúcar e acrescentar o champagne, cozinhar até que o creme engrosse.
Coloque a mistura sobre a lasaña e enrole em forma de canelones.
Cozinhe as cerejas com o açúcar e a água até formar uma geléia, distribua a mistura sobre os canelones e decore com cerejas e hortelã.