Flores de mohn ( sementes de amapoula)
2 ovos;
uma pitada de sal;
1 colher de sopa de açúcar;
65 g de amêndoas raladas;
210 g de farinha de trigo;
25 g de mohn (sementes de amapoula)
350 ml de leite.
Bater tudo no liquidificador e fazer os crepes.
Cortar-los em forma de flor (usar forminhas para biscoito) e rechear com:200 g de chantili batido com 80 g de cacau e um sobre de açúcar sabor baunilha.
Decorar com raspas de laranja.